近年来，随着避暑旅游的兴起，贵州省桐梓县楚米镇凭借其凉爽的气候和优美的自然环境，吸引了大量游客前来避暑度假。这一旅游热潮不仅拉动了当地餐饮、住宿等行业的发展，更显著带动了家禽销售市场的繁荣。

楚米镇地处山区，空气清新，夏季平均气温保持在20℃左右，是理想的避暑胜地。每年夏季，来自重庆、四川等地的游客络绎不绝，许多家庭选择在此长住一至两个月。游客的增加直接刺激了当地农产品的需求，尤其是家禽类产品。镇上的土鸡、鸭、鹅等因其肉质鲜嫩、绿色无污染而备受青睐，许多游客在品尝后还会购买带回家或馈赠亲友。

当地农户抓住这一机遇，积极扩大家禽养殖规模，并采用生态放养模式，确保家禽品质。同时，镇政府也通过举办农产品展销会、搭建电商平台等方式，帮助农户拓宽销售渠道。据统计，今年夏季楚米镇家禽销售额同比增长超过30%，部分养殖户收入实现翻番。

这一现象不仅提升了农户的经济收入，还促进了楚米镇农业与旅游业的深度融合。未来，楚米镇计划进一步优化产业链，加强品牌建设，让“避暑经济”成为乡村振兴的重要引擎。