随着疫情防控与公共卫生管理的不断强化，广州市政府宣布自8月起，进一步扩大活禽经营限制区的范围。这一政策调整不仅响应了国家关于活禽市场规范化管理的号召，也对本地家禽销售行业带来了深远影响。

长期以来，活禽交易在满足市民消费需求的同时，也带来了一定的公共卫生风险。广州此次扩大限制区，旨在减少人与活禽的直接接触，降低疾病传播的可能性，同时推动家禽产业向更安全、更标准化的方向发展。根据新规，限制区内将禁止活禽交易，转而推广集中屠宰、冷链配送和冰鲜上市的模式。

这一转变对家禽销售行业提出了新挑战。传统摊贩需适应新的经营方式，可能面临设备升级和成本增加的问题。从长远来看，集中屠宰和冷链销售有助于提升产品质量与安全，增强消费者信心，并促进产业链的优化整合。政府相关部门表示将配套出台扶持政策，帮助商户平稳过渡，例如提供技术培训、资金补贴等支持措施。

对于市民而言，活禽限制区的扩大意味着购买家禽产品的方式将更加便捷和安全。冰鲜禽肉在保鲜技术和物流配送的保障下，能够保持新鲜度，同时减少现场宰杀带来的卫生隐患。消费者在适应新方式的同时，也需注意选择正规渠道购买，并了解相关储存和烹饪知识。

总体来看，广州扩大活禽经营限制区是城市管理现代化的重要一步，既体现了对公共健康的重视，也推动了家禽销售行业的转型升级。未来，随着政策的落地和行业调整，预计将有更多城市借鉴此类经验，共同构建更安全的食品消费环境。